Taylor Tenía Razón
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Un blog criticón sobre management, tecnología, diseño y algo más
Home » gastronomía
El nuevo local de Havanna en Barrio Norte. Fotografía publicada originalmente por @Tucumanoide

Los alfajores y la esquina maldita

2 marzo, 2019 · por Esteban Mulki · en Management

En el siempre cambiante escenario gastronómico de nuestra ciudad capital, una de las aperturas que más ruido hizo en las redes sociales durante la semana pasada fue la inauguración en Barrio Norte de un nuevo local de la franquicia de…

Marty McFly y un futuro visto desde los ochentas. ILUSTRACIÓN DE ALEJANDRO MIGUELES.

La tecnología de “Volver al Futuro” en el presente, que era el futuro

21 octubre, 2015 · por Esteban Mulki · en Tecnología e Internet

Vengo a sumarme al tema de conversación del día, del cual todos hablan a lo largo y a lo ancho de la Internet. Hoy, 21 de octubre de 2015, es el día en el que el mítico personaje interpretado por…

El botón del hambre: ¿genialidad o estupidez?

El botón del hambre: ¿genialidad o estupidez?

9 enero, 2015 · por Esteban Mulki · en Tecnología e Internet

Casas que controlan la temperatura de sus ambientes de manera inteligente, dispositivos que te permiten interactuar con tus mascotas cuando no estás en casa y autos que pueden llamarse desde un teléfono o un reloj y vienen hacia uno, ¡sin…

Los primeros 15 años de McDonald’s en Tucumán

Los primeros 15 años de McDonald’s en Tucumán

20 diciembre, 2014 · por Esteban Mulki · en Management

Aunque quizás sea un tema más apropiado para mi colega Luciano Vallejo con su Almacén de Buena Vida o de los Críticos del Sanguche, no podía dejar que termine este 2014 sin alguna reflexión sobre los primeros 15 años de…

Donde comen 3, ¿comen 5?

Donde comen 3, ¿comen 5?

16 mayo, 2014 · por Esteban Mulki · en Instantáneas, Management

Si comen 5 personas, ¿por qué es para 3 personas? ¿Es para 3 personas que comen como 5 personas? ¿Comen 5 personas pero pagan 3? ¿Si vienen más de 3 personas se los obliga a que pidan otra cosa también?…

La fabulosa tiranía de la opción única

La fabulosa tiranía de la opción única

12 mayo, 2014 · por Esteban Mulki · en Management

– Hola, que tal, ¿nos podrías indicar algún lugar donde se pueda comer bien por acá cerca? Aún con numerosas herramientas disponibles para sondear la gastronomía local a través de un teléfono e Internet, una opción que funciona casi siempre…

Sobre este blog y su autor

Taylor Tenía Razón es el blog de Esteban Mulki que lleva más de 10 años en la interweb (con más años de inactividad que de furia, como la vida misma). Con un recorrido diverso en la docencia de management y tecnología y la gestión de proyectos relacionados con el desarrollo de software, el diseño y la comunicación institucional, Esteban escribe sobre libros que lee, series y películas que ve, conversaciones que tiene y cosas que piensa y hace.

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